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    Globalization process for world nutrition

    Future of Food - Research and knowledge transfer on the topic of human nutrition is being discussed globally. As the demand for food will increase more than the available arable land, an openness for new technologies must be assumed. Concepts…

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    Globalisierungsprozess für die Welternährung

    Future of Food - Forschung und Wissenstransfer zum Thema menschliche Ernährung wird global diskutiert. Da der Bedarf an Lebensmitteln stärker steigen wird als die verfügbare agrarische Nutzfläche, muss eine Offenheit für neue Technologien vorausgesetzt werden können. Konzepte wie Vertical Indoor…

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    Landwirtschaft im Wandel: Foodtech – Indoor-Vertical-Farming

    Indoor-Farming als Lösungsansatz für die Herausforderungen der Lebensmittelproduktion und Landwirtschaft. Das Internet der Dinge und Dienste (IoTS) basiert auf den Grundlagen des Ubiquitous Computings und definiert die vollständige Vernetzung von Alltagsgegenständen und IT-Systemen.